喚齡生技

古時
冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日，不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝，更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明。

北方的飲食習俗：
有諺語「冬至餃子夏至麵」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。
因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗。
吃餛飩寓意破陰釋陽，表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態，更意味親自開闢世界；
而吃餃子又俗稱「安耳朵」，民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫；

 南方的飲食習俗：
某些地方有冬至日食湯糰等甜食的習俗，以米麵製成的圓形食品，即「湯團」、「團子」、「團圓子」，取圓形象徵天與陽，寓意年終團聚。
湯團有餡料者用作祭祖，無餡料者用作祀神。
沿海地區人民更往往把湯團造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。
冬至食過湯團也象徵著年長一歲。

不只是冬至要吃的營養，每天都要吃的均衡，心情保持愉悅，才能造就健康的身體。