喚齡生技

藥品與食物綜合作用滿足營養與保健需求，(喚齡生技營養師撰寫 楊醫師指導)

「藥食同源」與養生保健融為一爐，既有藥物與食品的綜合作用，又能滿足營養與保健的需求。傳統以「藥膳」開養生保健之先河。而現在以保健營養品為保健根本之道。 現代人多數營養不均衡、壓力大，一定要補充保健食品，也有人認為保健食品多吃無益，其實有對、有錯！而保健食品百百種，到底要怎麼吃才有效？

「營養素缺乏 身體會生氣 人體基本上依賴營養素維持生命，包括維生素、礦物質來維持身體正常運作，但多數無法由身體製造，必須透過飲食攝取，長久缺乏時容易出現毛病。榮新診所副院長何一成表示，近年除了傳統維他命外，植物萃取的營養素也相當受到重視，而所謂的保健食品，基本上也都是補充人體所需營養素，以維持正常機能。

「營養素多寡 保健食品的好處則是提高內含營養素的濃度，或已經把不需要的成分排除，使人體能直接吸收到需要的營養。

「先均衡飲食 再適時補充 無論食物、營養素都必須多元攝取，「均衡」才是最有效的。因此，何一成建議，現代人天天外食實在無法做到日常飲食均衡，可以將保健食品放進全天飲食的菜單中，平常飲食中不足的部分，透過食用保健食品來作補充。